マテ貝堀り

2018年5月13日|子どもの成長

マテ貝堀りのシーズン到来です!マテ貝の存在自体、こちらに引っ越して来るまで知りませんでしたが、今やすっかり、5月の一大イベントです!?

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マテ貝(Bamboo Shell)、竹筒の中に入っているみたい。

金曜日は小学校の授業で、姉妹合わせて40匹近く捕りました。園児も参加。

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地域の方が先生です。捕り方を教わります。

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小さい子たちは、貝よりも魚!バケツですくって捕まえました。

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砂の上では見つけにくい姿。カレイのこども?ヒラメ?

そして、今日も行く!と潮の引く時間に、畑のクワを持って張り切って出かけました。飼い犬のハクくんも一緒です。

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中潮、午後のいい時間帯。

マテ貝は砂を掻いて、小さな穴があるとそこに塩をかけます。満ちてきたと勘違いしたマテ貝がニョキッと出たら、指でつかんで引っ張ります。相手は力が強く、砂にもぐろうとするので、うまく引き抜くにはコツが要ります。

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お姉ちゃんがつかんでます。周りの砂をどけてみよう。

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捕れた~!

ハクくんがやたらと砂を掘って吠えています(普段は人にも犬にも滅多に吠えません)。

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何かいるかなぁと見てみると、砂にもぐって掘りまくっています。

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掘ってみるとマテ貝!

そして掘ったところを探してみたら、あちこちにマテ貝が!えらい!えらすぎる!ハクくん!みんなでほめてあげました。でも本人(ハクくん)は、マテ貝がちょっと怖くて、近寄るけど足で転がす程度(笑)。

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7匹、見つけました。

その後、地元の方が来られて、砂も掻かず、塩もなしで、砂浜に指を突っ込んで、マテ貝を掘り出しているのを見て、みんなびっくり!砂の表面が少し盛り上がっているところで、判断しているとか。子どものころから海に来ているから、何でも知ってるんだよと教えてくださいました。

たくさん捕れたので、いつも野菜をくださる畑の師匠に、おすそ分けにいきました。

一晩砂出しをした貝は、お酒入りのお湯で湯がいた後、バター醤油で炒めました。

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一口が大きいのでかなり食べ応えがあり、お酒のおつまみにぴったりです。

明日はどうやって食べよう。。ご近所では、つくだ煮にしたり、酢味噌でぬたにしたり、BBQで焼いたり、ポン酢をかけて食べたりするそうです。

(Aya)

 
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